Du lịch Thái Lan không chỉ là trải nghiệm cảnh đẹp mà còn là hành trình khám phá ẩm thực đặc sắc. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo, ẩm thực Thái Lan luôn làm say lòng du khách từ khắp nơi trên thế giới. Từ những món ăn đường phố đơn giản đến các món ăn tinh tế trong nhà hàng, mỗi hương vị đều mang đến một trải nghiệm độc đáo. Hãy cùng Oxe Travel khám phá những món ăn nổi tiếng không thể bỏ lỡ để giải đáp thắc mắc đi du lịch Thái Lan ăn gì nhé!
1. XÔI XOÀI
Một trong những món ăn đặc trưng của Bangkok mà bạn không nên bỏ lỡ là xôi xoài, hay còn gọi là chè xôi xoài. Với nguyên liệu chính từ gạo nếp dẻo thơm và những lát xoài chín ngọt, món ăn này mang đến sự kết hợp hài hòa, đầy hấp dẫn. Khi thưởng thức, xôi được rưới thêm nước cốt dừa béo ngậy, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của xoài, tạo nên một hương vị khó quên.
Đây cũng là món quà được nhiều du khách lựa chọn để mang về sau hành trình khám phá ẩm thực Thái Lan.
2. TRỨNG OMELET THỊT CUA
Một trong những món ăn đặc trưng của Bangkok mà bạn không nên bỏ lỡ là xôi xoài, hay còn gọi là chè xôi xoài. Với nguyên liệu chính từ gạo nếp dẻo thơm và những lát xoài chín ngọt, món ăn này mang đến sự kết hợp hài hòa, đầy hấp dẫn. Khi thưởng thức, xôi được rưới thêm nước cốt dừa béo ngậy, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của xoài, tạo nên một hương vị khó quên.
Đây cũng là món quà được nhiều du khách lựa chọn để mang về sau hành trình khám phá ẩm thực Thái Lan.
3. PAD THÁI
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự đa dạng và hương vị độc đáo, trong đó không thể không nhắc đến Pad Thái. Đây là món hủ tiếu mềm được xào cùng tôm tươi, giá đỗ, lá hẹ và phủ thêm một lớp trứng tráng mỏng vàng óng. Các nguyên liệu được phối hợp tinh tế, hòa quyện với gia vị đặc trưng, mang đến một món ăn đậm đà và hấp dẫn, khiến thực khách khó lòng quên được.
4. GỎI ĐU ĐỦ
Som Tum, hay còn gọi là gỏi đu đủ, là món ăn nổi bật của Thái Lan với hương vị chua cay đặc trưng, khiến bất kỳ ai cũng khó cưỡng lại. Tên gọi “Som Tum” xuất phát từ cách chế biến độc đáo: “Som” có nghĩa là chua, còn “Tum” là giã. Món ăn này được làm bằng cách cho các nguyên liệu như đu đủ xanh bào sợi, tỏi, ớt, và nước sốt đặc trưng vào cối giã nhuyễn, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
5. DU LỊCH THÁI LAN ĂN GÌ? BÁNH ROTI NHÂN CHUỐI
Roti nhân chuối (Roti Gluay) là một món ăn đường phố nổi tiếng tại Thái Lan, được yêu thích bởi lớp vỏ bánh giòn rụm, thơm lừng mùi bơ và sữa. Phần nhân bên trong là chuối chín mềm kết hợp với vị béo mịn của trứng, tạo nên một hương vị hài hòa. Khi ăn, bánh thường được rưới thêm sữa đặc hoặc sốt socola, tăng thêm độ ngọt ngào, rất phù hợp với những ai yêu thích đồ ngọt.
6. SƯỜN CAY KHỔNG LỔ LAENG SAEB
Laeng Saeb, hay còn gọi là sườn cay, là món ăn nổi tiếng tại Thái Lan, được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn thu hút sự chú ý của du khách. Món ăn sử dụng xương và sườn heo hầm mềm, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Những miếng sườn lớn được bày gọn gàng trên đĩa, sau đó rưới lên một loại nước sốt đậm đà.
Nước sốt này được làm từ nước hầm xương, hòa quyện với sả, ngò, hành lá và đặc biệt là ớt xanh, tạo nên vị cay nồng và chua nhẹ, gợi nhớ đến tom yum nhưng mang nét đặc sắc riêng.
7. CƠM CHIÊN TRÁI DỨA
Cơm chiên dứa hải sản kiểu Thái là món ăn đặc trưng với hương vị độc đáo, kết hợp giữa vị chua ngọt của dứa, chút ngọt nhẹ của nho khô, vị bùi bùi từ hạt điều, và mùi thơm nồng đặc trưng của cà ri. Điểm nhấn của món ăn này nằm ở cách trình bày bắt mắt, khi cơm được đặt trong nửa trái dứa, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Mỗi hạt cơm đều thấm đẫm gia vị, mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị. Đây là món ăn phổ biến mà bạn dễ dàng tìm thấy khi khám phá ẩm thực Thái Lan.
8. TOMYUM
“Tom” trong tiếng Thái có nghĩa là canh hoặc súp, còn “yum” chỉ vị chua cay đặc trưng. Vì thế, Tom Yum được hiểu là món canh hoặc súp với hương vị chua cay đặc sắc mà người Thái Lan rất ưa chuộng. Điểm nổi bật của Tom Yum nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh và cay nồng, nhờ vào các loại thảo mộc và gia vị như sả, lá chanh Thái, riềng, nước cốt chanh, nước mắm, cùng ớt đỏ nghiền.
9. BÁNH ĐẬU XANH LUK CHUP
Bánh Luk Chup, một món bánh truyền thống của Thái Lan, nổi bật với nhân đậu xanh bùi ngọt được bao bọc bởi lớp thạch trong suốt, giòn nhẹ. Sự kết hợp này tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Ngoài việc là một món ăn vặt phổ biến, Luk Chup còn được sử dụng để trang trí mâm cỗ trong các dịp lễ quan trọng như Rằm Trung thu.
Với ưu điểm dễ bảo quản và thiết kế nhỏ gọn, món bánh này thường được du khách lựa chọn làm quà tặng khi ghé thăm Thái Lan.
10. SALAD THỊT BĂM LAAB
Laab hoặc Larb là món salad thịt băm trộn cùng thảo mộc tươi, đặc trưng của ẩm thực Lào và miền Bắc Thái Lan. Thịt có thể là heo, gà, vịt, trâu, bò hoặc cá, tùy vào khẩu vị và vùng miền. Món ăn này không thể thiếu rau mùi, hành lá và đặc biệt là nhiều lá bạc hà tươi, tạo nên hương vị tươi mát và đậm đà. Laab thường được thưởng thức kèm với xôi hoặc cơm nóng, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, chua và cay.
11. THỊT XIÊN QUE NƯỚNG SATAY
Satay là món thịt nướng có nguồn gốc từ Indonesia, nhưng với sự phát triển và phổ biến tại Thái Lan, món ăn này trở nên nổi tiếng toàn cầu. Thịt heo hoặc gà được ướp kỹ với gia vị đậm đà, xiên vào que và nướng trên lửa than, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Satay thường được ăn kèm với nước sốt sa tế, một loại nước sốt đậu phộng béo ngậy, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt, mặn và cay.
12. CƠM TRỘN MẮM TÔM KHAO KLUK KAPI
Khao Kluk Kapi là món cơm trộn mắm tôm đặc trưng của Thái Lan, kết hợp hài hòa với nhiều nguyên liệu như tôm khô, xoài xanh, hành tím và thịt kho ngọt. Mặc dù ít phổ biến như Pad Thai, Khao Kluk Kapi mang đậm bản sắc ẩm thực Thái Lan với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, chua, ngọt và cay. Đây là món ăn hoàn chỉnh, thể hiện rõ nét phong cách ẩm thực độc đáo của đất nước chùa vàng.
13. CÀ RI CÁ CHUA CAY KAENG SOM
Kaeng Som là món cà ri cá chua cay đặc trưng của miền Nam Thái Lan, mang đến hương vị độc đáo với sự kết hợp giữa vị chua của me tươi và vị cay nồng từ ớt. Món canh này thường sử dụng cá tươi, cùng với mắm tôm để tạo nên một hương vị đậm đà và đặc trưng. Ở một số vùng, nghệ được thêm vào để làm phiên bản cà ri chua vàng nổi tiếng gọi là Kaeng Lueang.
14. MÌ THUYỀN KUAI TIAO RUEA
Kuai Tiao Ruea, hay còn gọi là “mì thuyền”, là món ăn nổi tiếng của Thái Lan, xuất phát từ những quán mì nổi trên các dòng kênh rạch ở các thành phố lớn. Món mì này có nước dùng màu nâu đặc trưng, thường được làm từ huyết bò hoặc huyết heo, kết hợp với thịt heo ba chỉ và gan heo. Phần mì nhỏ gọn, khiến một người Thái có thể dễ dàng thưởng thức từ 5 đến 10 chén.
Du lịch Thái Lan không chỉ là hành trình khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa độc đáo, mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn hấp dẫn mang đậm dấu ấn ẩm thực xứ chùa vàng. Từ các món ăn đường phố như Pad Thai, Tom Yum, đến những món cà ri, sườn cay hay bánh ngọt truyền thống, mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm hương vị riêng biệt và khó quên. Hãy thử khám phá và trải nghiệm những tinh hoa ẩm thực Thái Lan trong từng bữa ăn, để mỗi chuyến đi đều trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 330 Hùng Vương, Thị trấn Nam Phước, Huyện Duy Xuyên, Quảng Nam
- Hotline: 070 507 9099
- Website: oxetravel.com
- Facebook: Oxe Travel Agency
- Email: info@oxetravel.com
