Ẩm thực Thượng Hải 2025 là một trong những điều không thể bỏ lỡ khi bạn đặt chân đến thành phố xinh đẹp này. Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp và nền văn hóa phong phú, Thượng Hải còn có nền ẩm thực đa dạng, phản ánh sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại. Hãy cùng khám phá những món ăn đặc trưng, những địa điểm thưởng thức ẩm thực hấp dẫn và những bí quyết để tận hưởng trọn vẹn hương vị độc đáo của Thượng Hải. Cùng Oxe Travel khám phá nhé!
1. Ẩm thực Thượng Hải có gì đặc sắc?
Khi nhắc đến ẩm thực Thượng Hải, ta không thể không nói đến sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và phương pháp chế biến tinh tế. Mỗi món ăn mang một câu chuyện riêng, từ những món bánh bao hấp mềm mại đến các món xào thơm ngon.
Thành phố này cũng nổi bật với các món ăn đường phố đầy màu sắc, nơi mà văn hóa ẩm thực địa phương được thể hiện rõ nét qua từng gánh hàng rong, mỗi nơi đều có những hương vị và cách chế biến độc đáo. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn đặc trưng như xíu mại, bánh bao nhân thịt, hay món cơm chiên hải sản tại các quán ăn nhỏ ven đường.
Cẩm nang du lịch:
- MÙA HOA ANH ĐÀO NHẬT BẢN 2025 – TRỌN BỘ BÍ KÍP KHÁM PHÁ TỪ A ĐẾN Z
- MÙA HOA ANH ĐÀO HÀN QUỐC 2025: CẬP NHẬT THÔNG TIN VÀ LỊCH NỞ HOA MỚI NHẤT
- KHÁM PHÁ MÙA HOA ANH ĐÀO CHÂU ÂU 2025: 6 ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ LỠ
- CHECK-IN NGAY TOP 4 ĐIỂM NGẮM HOA ANH ĐÀO ĐẸP NHẤT VIỆT NAM
2. Lịch sử và văn hóa ẩm thực Thượng Hải
Lịch sử ẩm thực Thượng Hải đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển, từ những ngày đầu hình thành cho đến khi trở thành một trung tâm ẩm thực lớn nhất Trung Quốc. Thời kỳ thực dân đã ảnh hưởng mạnh mẽ đến ẩm thực nơi đây, khiến cho nó trở nên phong phú hơn với sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Có thể nói, ẩm thực Thượng Hải không chỉ đơn thuần là những món ăn ngon mà còn là bức tranh phản ánh đời sống, con người và văn hóa của thành phố này. Mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn lịch sử và phong tục tập quán của người dân địa phương.
3. Những món ăn tiêu biểu của ẩm thực Thượng Hải 2025
Đến Thượng Hải, có rất nhiều món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Từ những món ăn đơn giản cho đến những món cầu kỳ, tất cả đều có hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là một số món ăn nổi bật mà bạn nên thử:
3.1 Bánh bao nhân thịt (Xiao Long Bao)
Bánh bao nhân thịt là món ăn nổi tiếng nhất của Thượng Hải, được làm từ bột mì và nhồi nhân thịt heo cùng nước dùng thơm ngon. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, béo ngậy của nước dùng bên trong chiếc bánh. Không có gì thú vị hơn khi thưởng thức bánh bao nóng hổi, chấm chút giấm và gừng!
3.2 Món kho thịt heo (Hong Shao Rou)
Món kho thịt heo là món ăn truyền thống được chế biến bằng cách nấu thịt heo với nước tương, đường và các gia vị khác cho đến khi thịt trở nên mềm mại và thấm đều gia vị. Món ăn này thường được phục vụ cùng với cơm trắng, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn khó cưỡng.
3.3 Sò điệp nướng (Grilled Scallops)
Sò điệp nướng là món ăn bình dân nhưng lại được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Sò được nướng trên than và thường được rắc thêm một ít gia vị như tỏi, hành lá, hoặc ớt để tăng thêm độ ngon miệng.
Bỏ túi: KINH NGHIỆM DU LỊCH THƯỢNG HẢI 2025 – HÀNH TRÌNH TRỌN VẸN TỪ A ĐẾN Z
4. Bỏ túi các địa điểm thưởng thức ẩm thực Thượng Hải 2025
Khi đến Thượng Hải, bạn sẽ không thiếu lựa chọn về nơi thưởng thức món ngon. Dưới đây là một số địa điểm nổi bật mà bạn có thể ghé thăm:
4.1 Khu ẩm thực Yuyuan Garden
Yuyuan Garden không chỉ là một địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều quán ăn phục vụ các món đặc sản của Thượng Hải. Tại đây, bạn có thể thưởng thức bánh bao, mì và nhiều món ăn miền biển khác. Không gian nơi đây rất đẹp và phù hợp cho những ai muốn khám phá ẩm thực trong bầu không khí cổ kính.
4.2 Phố Nam Kinh
Phố Nam Kinh được coi là trung tâm mua sắm của Thượng Hải và cũng là nơi tập trung nhiều quán ăn ngon. Bạn có thể tìm thấy những món ăn đường phố nổi tiếng như bánh bao, xíu mại hay các loại đồ uống truyền thống. Đây cũng là nơi lý tưởng để mua sắm quà lưu niệm sau khi thưởng thức ẩm thực.
Nếu bạn cần tham khảo thêm nhiều nội dung du lịch hấp dẫn khác, bạn có thể tham khảo cẩm nang du lịch tại đây.
Ẩm thực Thượng Hải 2025 là một cuộc hành trình thú vị đưa bạn vào thế giới của hương vị và văn hóa. Từ những món ăn truyền thống đến các món hiện đại, Thượng Hải luôn có điều gì đó mới mẻ và hấp dẫn dành cho mọi thực khách. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn đến Thượng Hải và không quên thưởng thức những món ăn tuyệt vời nơi đây!
